Наши продукты
Ознакомьтесь с нашим ассортиментом кофейных продуктов премиум-класса, включая коммерческие и специальные зеленые бобы, жареные бобы, растворимый кофе, пакеты для удобного розлива и экологически чистые кофейные капсулы, созданные для удовлетворения взыскательных любителей кофе.
НАШИ ПРОДУКТЫ
Зеленая фасоль коммерческого сорта
Арабика и Робуста, два коммерчески выращиваемых сорта в Индии, классифицируются как мытые (плантации/пергамент) и немытые (вишня), в зависимости от метода влажной/сухой обработки.
Арабика мытая
Плантация
РОБУСТА МЫТАЯ
Пергамент
Робуста Пергамент
Робуста Пергамент А
Робуста Пергамент AB
Робуста Пергамент ПБ
Робуста Пергамент C
Робуста пергамент оптом
Робуста Черри
Робуста Черри АА
Робуста Черри А
Робуста Черри АБ
Робуста Черри ПБ
Робуста Черри С
Робуста Черри Чистый Массовый
Робуста Черри Балк
Характеристики качества товарных зерен
Плантация арабики AA
Стандарт сита : удержание минимум 90% по весу на сите с круглыми отверстиями диаметром 7,10 мм (экран 18). 100% должно стоять на сите с круглыми отверстиями диаметром 6,65 мм (Экран 17). 10% зерен, проходящих через сито 0,710 мм и стоящих на сите 6,65 мм, должны представлять собой цельные зерна.
Статус искажения : Чистое искажение
Допуск : PB 2% по весу.
Плантация арабики А
Стандарт сита : Минимум 90% по весу удерживается на сите с круглыми отверстиями диаметром 6,65 мм (Экран 17). Не более
более 1,5% по массе должно проходить через сито с круглыми отверстиями диаметром 6,00 мм (экран 15).
Статус искажения : Чистое искажение
Допуск : PB 2% по весу, сортировка 2% по весу.
Плантация Арабики ПБ
Стандарт сита : сито не требуется.
Статус искажения : Чистое искажение
Допуск : Квартиры AB 2% по весу, сортировка 3% по весу.
Плантация арабики Б
Стандарт сита : удержание минимум 75% по весу на сите с круглыми отверстиями диаметром 6,00 мм (экран 15). Через сито с круглыми отверстиями диаметром 550 мм должно проходить не более 1,5% по массе (экран 14).
Статус искажения : Чистое искажение
Допуск : PB 2% по весу, сортировка 3% по весу.
Плантация арабики C
Стандарт сита : удержание минимум 75% по весу на сите с круглыми отверстиями диаметром 5,50 мм (экран 14). 100% по весу должны находиться на сите с круглыми отверстиями диаметром 5,00 мм (Экран 13).
Могут включать : сортировку, мелкие цельные зерна предписанного размера сита, светлые зерна, лодочки и пятнистые бобы (менее четверти поверхности зерна).
Не должно быть : черных и поврежденных зерен.
Плантация арабики оптом
Оценка : Без оценки
Наличие черных/коричневых оттенков/кусков : не должно содержать более 2% по весу.
НАШИ ПРОДУКТЫ
Зеленая фасоль особого сорта
От нежных и тонких зерен арабики до смелой и богатой кофеином робусты — индийский спешелти кофе представляет собой восхитительный спектр вкусов и ароматов, каждый из которых соответствует региону происхождения.
Муссон Малабар
Муссонный или Муссонный кофе или кофейные зерна, «набухшие» от влаги из воздуха, готовят на лечебных предприятиях, расположенных на западном побережье Южной Индии. Хранящиеся на специальных складах кофейные зерна циркулируют влажными муссонными ветрами, заставляя их разбухать и приобретать мягкий, но агрессивный, затхлый вкус. Этот процесс желтит зерна и снижает кислотность, придавая им тяжелую, сиропообразную консистенцию, напоминающую выдержанный кофе.
Майсур Наггетс Экстра Болд
Этот чудесный и экзотический кофе готовят из мытой арабики, выращенной в регионах Чикмагалур, Кург, Билигирис, Баба Будангирис и Шеваройс. Зерна очень крупные, однородного голубовато-зеленого цвета, с чистым полированным видом. Этот спешелти кофе, известный своим крупным размером, представляет собой насыщенную чашку, сочетающуюся с приятной кислинкой и характерными оттенками шоколада и специй. Это редкий кофе премиум-класса, который действительно представляет собой кофе высшего качества из Индии.
Робуста Каапи Рояль
Этот кофе приготовлен из сорта Робуста Пергамент AB из регионов Кург, Ваянад, Чикмагалур и Траванкор. Бобы крупные, круглые, с заостренными концами, цвета от серого до голубовато-серого. Этот богатый спешелти кофе Робуста, отличающийся исключительным качеством и уникальными вкусовыми характеристиками, имеет яркий и интенсивный вкусовой профиль с насыщенной текстурой. Робуста Каапи Рояль, известная своими сильными землистыми нотками, оттенком темного шоколада и приятной горчинкой, часто используется в смесях эспрессо из-за ее способности обеспечивать насыщенную пенку и крепкую кофейную основу.
Характеристики качества сортовой фасоли
Робуста Каапи Рояль (Робуста Пергамент )
Регион произрастания : Должен быть приготовлен из кофе плантации А Майсура, Курга, Баба Будангири, Нилигири и Шевароя.
Стандарт сита : удержание минимум 90% на сите с отверстиями 670 мм (экран 17). 100% удержание на сите с отверстиями 6,00 мм (Скрин 15). 10% зерен, проходящих через сито 6,70 мм и стоящих на сите 6,00 мм, должны представлять собой цельные зерна.
Стандарт обработки/удаления мусора : Полировка от средней до хорошей, чистые искажения.
Не содержит : PB, Brokens (включая бобы Triage и Elephant) или любых посторонних веществ. Дефекты, включая отбеленную и губчатую фасоль, немытую фасоль. Черные, коричневые, насекомые – поврежденные бобы, фасоль, поврежденная грибком, и порезы от мякоти.
Муссон Малабар Робуста RR (Робуста Вишня )
Стандарт сита : удержание минимум 90% по весу на сите с круглыми отверстиями диаметром 7,10 мм (экран 18). Должно пройти не более 1,5% по массе (экран 17).
Статус искажения : Чистое искажение
Допуск : сортировка максимум 3% по весу, ГЭБ ноль.
НАШИ ПРОДУКТЫ
Жареный кофе в зернах
Мы понимаем, что потребители кофе имеют уникальные вкусы и предпочтения, поэтому предлагаем два индивидуальных подхода для удовлетворения ваших потребностей.
Дегустационные пакеты
Посредством индивидуальных консультаций мы тесно сотрудничаем с вами, чтобы понять ваши вкусовые предпочтения и требования к пивоварению. Основываясь на нашем обсуждении, мы тщательно подбираем дегустационные пакеты, содержащие отбор наших лучших обжаренных кофейных зерен. Эти упаковки позволяют вам попробовать различные вкусы и характеристики, давая вам возможность выбрать идеальную смесь для вашего взыскательного вкуса.
Пользовательская обжарка
Для тех, кто ищет по-настоящему индивидуальный кофе, мы предлагаем услуги по индивидуальной обжарке. Мы предоставляем образцы наших зеленых кофейных зерен премиум-класса, что позволяет вам обжарить их до желаемого профиля в ваших собственных лабораториях или на предприятиях. После того, как вы доведете до совершенства свою обжарку и отправите нам профили обжарки, мы гарантируем, что выбранные вами зерна будут обжарены в сертифицированных промышленных обжарочных установках, строго придерживаясь предоставленных профилей обжарки.
НАШИ ПРОДУКТЫ
Быстрорастворимый кофе
В Рокспорт мы понимаем разнообразные потребности и предпочтения кофейного рынка. Вот почему мы предлагаем широкий выбор вариантов растворимого кофе, разработанных с учетом как стандартных требований, так и индивидуальных предпочтений.
СТАНДАРТНЫЙ ПРОДУКТ
Дегустационные пакеты
В нашу стандартную линейку продуктов входят дегустационные пакеты с выбором вариантов растворимого кофе от низкого до высшего качества. Эти упаковки позволяют импортерам пробовать и оценивать различные вкусовые характеристики и характеристики, гарантируя, что они найдут продукты, идеально подходящие для их целевого рынка. Независимо от того, требуются ли вам небольшие партии для тестирования или большие количества для регулярных поставок, мы работаем с вами, чтобы найти решение, отвечающее вашим требованиям.
ТАМОЖЕННЫЙ ПРОДУКТ
Производство индивидуальных рецептов
Импортерам, которым нужны уникальные и индивидуальные продукты растворимого кофе, мы предлагаем услуги по разработке рецептов. Наша команда экспертов сотрудничает с вами, чтобы разработать индивидуальные рецепты и составы премиксов, соответствующие вашим точным спецификациям и предпочтениям рынка. Изделия, изготовленные по индивидуальному заказу, обычно включают в себя более крупные партии и более высокий минимальный заказ, что соответствует специализированному характеру заказа. Мы можем обрабатывать заказы различных размеров, гарантируя своевременную доставку и стабильные поставки.
НАШИ ПРОДУКТЫ
Кофейные капсулы
Наши капсулы для кофе, созданные для тех, кто ценит качество и удобство, обеспечивают идеальный баланс вкуса и простоты заваривания.
Наши капсулы для кофе изготовлены с использованием биоразлагаемых материалов без использования пластика. Приверженность принципам устойчивого развития делает наши капсулы экологически чистой альтернативой, соответствующей ценностям экологически сознательных потребителей.
СТАНДАРТНЫЙ ПРОДУКТ
Дегустационные пакеты кофе в капсулах
В нашу стандартную линейку продуктов входят дегустационные пакеты, содержащие различные капсулы для кофе премиум-класса. Каждая упаковка тщательно продумана, чтобы продемонстрировать наш ассортимент вкусов и смесей, что позволяет импортерам попробовать и открыть для себя свои фавориты, прежде чем совершать более крупную покупку.
ТАМОЖЕННЫЙ ПРОДУКТ
Настройка профиля обжарки
Импортерам, стремящимся к индивидуальному подходу, мы предлагаем варианты индивидуальной настройки профилей обжарки. После получения образцов наших кофейных зерен экспортеры могут указать желаемый профиль обжарки. Наши опытные обжарщики затем умело обжаривают кофе до совершенства, в результате чего получается продукт, отражающий уникальные предпочтения импортера.
НАШИ ПРОДУКТЫ
легко налить кофе
Для ценителей кофе, которые жаждут богатого, декадентского вкуса спешелти кофе, не жертвуя при этом удобством, Рокспорт предлагает пакеты легко наливать кофе. Наш кофе легко наливать кофе, созданный для тех, кто ценит качество, но требует простоты, обеспечивает идеальный баланс вкуса и удобства.
